Barbacoa Grilleto Hierro Fundido FIR00012 — Carbón Clásico
Barbacoa Grilleto en hierro fundido, referencia FIR00012. El hierro fundido retiene el calor de forma superior para un asado más uniforme.
La barbacoa grilleto hierro fundido (ref. FIR00012) es una barbacoa de carbón que aprovecha las propiedades térmicas del hierro fundido para ofrecer un asado de mayor calidad. El hierro fundido acumula y distribuye el calor de forma más uniforme que el acero al carbono, lo que se traduce en un marcado más definido en la carne.
Características de la Barbacoa Grilleto Hierro Fundido
- Referencia: FIR00012
- Material: hierro fundido
- Combustible: carbón
- Ventaja: retención superior del calor para asado uniforme
El hierro fundido tarda más en calentarse que el acero, pero una vez a temperatura mantiene el calor de forma excepcional. Esto permite asar sin picos de temperatura que quemen el exterior dejando el interior crudo. Una barbacoa para quienes valoran el resultado del asado por encima de todo.
